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品牌:大丰收 | 是否进口:否 | 产地:国内 |
食品添加剂生产许可证号:SC52140123695800 | 主要用途:增稠剂 | 产品名称:琼脂粉 |
执行标准:*** | CAS:9002-18-0 | 主要成分:琼脂粉 |
产品等级:食品级 | 有效成分含量:*** | 包装规格:25公斤/桶 |
琼脂简介:
琼 脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花 菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。在食品工业中应用***,亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂,重要是用海南的麒麟菜(石花菜)制作出 来的。
产品用途;
一、果粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂,其使用浓度0.01-0.05%,可使颗粒悬浮均匀。
琼脂用在饮料类产品中,其作用是悬浮力,让饮料中固型物悬浮均匀,不下沉。